Carpacio de Salmão Defumado by Jorge Monti

Os videos do Chefe Jorge Monti de Valsassina,assista

http://videolog.uol.com.br/escofie/videos

http://www.youtube.com/my_videos

http://www.dailymotion.com/user/escofie

Grandes Momentos da gastronomía Brasileira: Concurso Global chefs Brasil 26-09 2009

Jurado Internacional para jusgar os chefes Brasileiros participantes da final Global Chefs Brasil,no

Senac ,Campus Santo Amaro,São Paulo 26-09-2009

Chefe Jorge Monti eo Gissur Gudmundsen Presidente Mundial dos chefs de Cozinha da WACS

Momentos da gastronomía Brasileira:Concurso Global Chefs 2º Parte

Gastronomía Um mundo de Sabor

Novo Site da revista Nutrinews,confira

http://www.nutrinews.com.br/

Um Bom restaurante de Cozinha àrabe em São Paulo

Excelente qualidade,vale uma visita

Minha Criação: Carpacio de Salmão Defumado

Salmão defumado,queijo creme,cibullette,maionese,kiwi,cebola em vinagre,alcaparras,brotes de alfafa,tomate cereja,caviar de salmão com molho de azeite de oliva,pimenta e mel

Grandes Momentos da gastronomía Brasileira: Festa da Abaga do fin do ano 2008

Um festa diferente ,um homenagem aos melhores deportistas Olimpicos do Brasil e seus melhores chefes premiados,um grande evento inesquecibel!

Alta Gastronomía no prato by Jorge Monti

Momentos da gastronomía Brasileira:Convite da festa da Abaga 2008

Carpacio de Haddock Defumado,Chefe Jorge Monti

Carpacio de Haddock defumado By Chefe Jorge Monti

Um Bom prato para Domingo: Costelas Cordeiro , molho do Vinho Tinto ,pure de batata e alho confeitado