Barcelona Degusta
Barcelona Degusta dirige-se ao consumidor particular interessado em culinária, saúde, qualidade, marcas de identidade e novas tendências gastronómicas. O Barcelona Degusta é um "mercado" seleccionado de produtos e conhecimentos agro-alimentares, estruturado em áreas temáticas de produto e com uma variadíssima oferta de actividades teóricas e práticas sobre o acto de comer. Trata-se de um salão que, edição após edição, regista um crescimento notável tanto em número de visitantes e empresas expositoras como em superfície ocupada.
Durante seus próximos três edições el Salão terá uma base anual e será organizado pela Fira de Barcelona, enquanto Alimentaria Exhibitions estreitamente envolvido no projeto como parte do comitê consultivo do festival, presidido por Francisco Carrió, também director da Alimentaria Exhibitions. Barcelona Degusta será realizado antes do Natal de 2 a 4 de dezembro de 2011.
Números 2009
Total m2 exposição: 20.000
Total expositores: 500
Total visitantes: 41.583
Ficha técnica
Barcelona Degusta, Salão de Alimentação para o Consumidor
Datas
2-4 Dezembro 2011
Sector
Alimentação e Bebidas
Ámbito:Internacional
Frequência:Anual
Edição:4a edição
Lugar:Fira Barcelona, Montjuïc (Barcelona)
Perfil visitante:Consumidor final- Público amante da gastronomia
Perfil expositor:Produtores de alimentos e bebidas-Fabricantes de acessórios e utensílios de cozinha
Editoras e publicações gastronómicas
Com o apoio do:Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino; Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya; Ajuntament de Barcelona
web: www.barcelonadegusta.com
