Bolo de Chocolate e Laranja

Tecnica de Cozinha: Ovos na cumbuca, Atelier du chefs

Agrotoxico na mesa: Veja o quadro da Anvisa No Brasil

Mais informações:

http://cup-id.com/lista-da-anvisa-dos-alimentos-com-maior-nivel-de-contaminacao/

Duas boas entradas com Foie Gras

Livro Quinua 5 Continentes: Chefe Jorge Monti participa com uma receita

Menu degustação:Site dos EEUU apresenta em 60 segundos em video

Voçe pode assitir durante 60 segundos a algumos cardapios de degustação de restaurantes  nos EEUU

Link do Site

http://ny.eater.com/archives/2014/02/60_second_tasting_menu_wd50_winter_2014.php


Veja um exemplo de cardapio

Tortilla de cogumelos