Gastronomia do Chefe Jorge Monti

Sanduiche de peito de peru                Carpaccio de lagosta defumada

Vol au vent de frango,cogumelos,tomate e paprica

Carpaccio de salmão defumado

Frango recheado de pate,pinhole com mousse de queijo e creme de milho

File de suino recehedo com queijo creme a milanesa com molho de tomate e pure de batata

Homus                                     Beef Bourguinone

Gastronomia y Cia ,Espanha

www.gastronomiaycia.com

News letter Journal des Femme,Franca

http://ga.journaldesfemmes.com/ss/link.php?M=23367306&N=23695&C=dd73c44fc18a6c4958bbd3e7f9794ed8&L=347395

News Letter:Cuisine AZ, Franca

http://t.cuisineaz.fr/c/?t=e-c4ks4-clca-ife45

Momentos da Gastronomia Brasileira:Chefe Jorge Monti na Ceia de Natal do SESI 2008

Chefe Jorge Monti na gastronomia Mundial

Chefe Jorge Monti com a diretoria Mundial de Wacs 2009-reunião na Suiza Strand Hotel

Chefe Jorge Monti na expo Gourmet-Ecuador- 2005-com a diretoria  do Foro panamericano de Asociaciones Culinarias

Torta de caballa ( Atum )