Equipe de Guatemala ganha o Concurso latino Americano Azteca 2011,Brasil 2º Lugar,3º Mexico

1º lugar Guatemala, 2º Lugar Brasil , 3 ºMexico

Na grande final do concurso latinoamericano Azteca 2011,Brasil volta a clasificar para o mundial da França do Bocuse d`Or 2013

Fabio Watanabe e ajudante 2° lugar medalha de prata 

Para bens  Brasil !