No ano de 1991, morando na Argentina ,fui contratado por a Junta Nacional de Carnes para ser o garoto propaganda das carnes Argentinas e participei na criação dos folhetos, com receitas e cortes de carnes de exportação de minha autoria, que foram feitos em 4 linguas diferentes.
Até hoje utilizam-se como promoção Internacional das carnes Argentinas
Vejam o trabalho
Com 39 anos era considerado um dos melhores chefes de cozinha do mundo
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