A Seleção Brasileira formada por o Jurado Chefe confeteiro Fransisco Santana,os concursantes,chefe confeteiro Rafael Meira Barros, chefe confeteiro Ramiro Bertassim Silva e a chefe confeteira Renata Anassiro Junior conquistarom ontem, 30 de Agosto o 2º Lugar,medalha de prata no concurso Latinoamericano de confeitaria Maya,realizado na cidade de Mexico no evento ABASTUR 2012, e ganharon a classificação para concursar em Janeiro na França,da final da Coupe du mundo da Patissieri onde participam 24 paises dos 4 continentes. Em primer Lugar foi Argentina y no 3º lugar foi Colombia.
Parabéns ao equipe de Brasil
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Chefe Gabriel Pallassom da França, Presidente do Juri
Sobremessa Argentina Sobremessa Brasil
Chefe Francisco Santana ,juri do Brasil
Bufe do Brasil 2º Lugar
Bufe da Argentina 1º Lugar
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