Falemos de gastronomía

sábado, 11 de outubro de 2014

Gastronomia do Chefe Jorge Monti

Sanduiche de peito de peru                Carpaccio de lagosta defumada

Vol au vent de frango,cogumelos,tomate e paprica

Carpaccio de salmão defumado

Frango recheado de pate,pinhole com mousse de queijo e creme de milho


File de suino recehedo com queijo creme a milanesa com molho de tomate e pure de batata



Homus                                     Beef Bourguinone

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