Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Atividades do Chefe Jorge Monti:Degustação de vinhos da Importadora Vinci

O dia 14 de maio de 2013, nas instalações do Hotel Tivoli em São Paulo aconteceu a degustação a organizada por a   empresa Vinci do Grupo Mistral, foram apresentadas  alrededor de  40 adegas do mundo e mais de 70 vinhos que são 
importados por a Vinci.
Bela degustação com jornalistas ,amantes do vinho ,profissionais e restauranter.

Veja as fotos








News Letter Buonissimo ! , Italia

domingo, 26 de maio de 2013

Salada Multiple By JM




Alface roxa,alcachofras, cubos de tomate,cibullette,palmitos,frango desfiado,cogumelos,aliche,alcaparras,cubos de maça e molho cremoso com chutney de maracuja