Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

sexta-feira, 30 de outubro de 2015

França vençe o World Master chef Chocolat 2015





O surgimento de uma novo grande mestre do mundo do chocolate.
Após três dias de extrema suspense, o júri chegou a uma conclusão.
O novo campeão mundial é:  Chefe confeteiro Vincent Vallée da França
Segundo lugar para Japão com o chefe Hisashi Onobayasi e o tercer lugar
para o Belga Marjin Coertjens

quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Salon do Chocolate Paris 2015-França-mundial da cacao barry




 A Feira do Chocolate de Paris é o encontro dos amantes do chocolate: profissionais, amadores ou fãs do doce… Além das deliciosas degustações de chocolate em todas as suas formas, você pode assistir a várias apresentações, conferências e ao famoso desfile de vestidos de chocolate.
 até 
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