Falemos de gastronomia: 2011-07-24

Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

,http://www.abaga.com.br/http://www.dailymotion.com/user/escofie,http://clubeamigosdovinho.overblog.com/,http://restaurantesdomundo.blogspot.com/,http://www.videolog.tv/escofie http://jmfilmesdeguerra.blogspot.com/

O dia 30 de Julho de 2011, estare ministrando uma aula no curso de pos Graduação em Nutrição e gastronomía na universidade UNIRP. A Aula e 2 º parte da Historia da gastronomía que realizo em parceria com a Nutricionista Maria Lucia Garcia ( Presidenta da SBGAN ). São 25 alunos com apresentação e degustação de pratos de 12 Paises,apresentando pratos tradicionais e historicos , um viagem a historia e cultura gastronómica