Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

sábado, 19 de novembro de 2011

Feira Barcelona Degusta,2 ao 4 -12- 2011 Barcelona,Espanha



Barcelona Degusta


Barcelona Degusta dirige-se ao consumidor particular interessado em culinária, saúde, qualidade, marcas de identidade e novas tendências gastronómicas. O Barcelona Degusta é um "mercado" seleccionado de produtos e conhecimentos agro-alimentares, estruturado em áreas temáticas de produto e com uma variadíssima oferta de actividades teóricas e práticas sobre o acto de comer. Trata-se de um salão que, edição após edição, regista um crescimento notável tanto em número de visitantes e empresas expositoras como em superfície ocupada.

Durante seus próximos três edições el Salão terá uma base anual e será organizado pela Fira de Barcelona, enquanto Alimentaria Exhibitions estreitamente envolvido no projeto como parte do comitê consultivo do festival, presidido por Francisco Carrió, também director da Alimentaria Exhibitions. Barcelona Degusta será realizado antes do Natal de 2 a 4 de dezembro de 2011.

Números 2009
Total m2 exposição: 20.000
Total expositores: 500
Total visitantes: 41.583

Ficha técnica
Barcelona Degusta, Salão de Alimentação para o Consumidor
Datas
2-4 Dezembro 2011

Sector
Alimentação e Bebidas
Ámbito:Internacional
Frequência:Anual
Edição:4a edição
Lugar:Fira Barcelona, Montjuïc (Barcelona)
Perfil visitante:Consumidor final- Público amante da gastronomia
Perfil expositor:Produtores de alimentos e bebidas-Fabricantes de acessórios e utensílios de cozinha
Editoras e publicações gastronómicas

Com o apoio do:Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino; Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya; Ajuntament de Barcelona

web: www.barcelonadegusta.com






3ºGrand Schrimp Festival,veja as fotos nº3





Chefe Paolo Caldana Presidente da Federação Italiana de chefs-FIC e chefe Jorge Monti no evento

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sexta-feira, 18 de novembro de 2011