Falemos de Gastronomia
Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/
sábado, 28 de janeiro de 2012
sexta-feira, 27 de janeiro de 2012
quinta-feira, 26 de janeiro de 2012
Flashes :Historia da gastronomia Brasileira nº2 Concurso Mundial de chefes de Cozinha Bocuse d`Or 1997
Equipe de jurados e patrocinadores da seleção do concurso toque d `Or da Nestle 1996
Entre eles:Bruno Stierli Nestle food Serviçe,chefe Máximo Barletti,Luis Incão,Emmanuel Bassoliel,Luciano Bossegia,Michel Darque,Laurent Suaudeau,Jorge Monti,Luigui Tartari,Gentil Mendouça,Leo Filho,Erick Jackim,Luis Barbosa
Na França janeiro de 1997,chefe Gentil Mendouça ( Nestle ),Nahim (candidato do Brasil),Laurent Suaudeau ( Presidente Abaga),Jorge Monti ( vice-presidente Abaga )
Na França: Chefe Jorge Monti ( Brasil ),Gentil Mendouça ( Brasil )Regis Marcon ( França )e chefe David Eleuterio ( Brasil )
Na França Chefe Mathias Dahlgren (Suecia-Ganhador Bocuse d `Or 1997) e Jorge Monti
quarta-feira, 25 de janeiro de 2012
Equipe de Sorveteria e confeitaria do Brasil,ganha Premio Internacional na Italia
Parabéns ! ao equipe brasileira pelo prêmio de melhor casquinha de sorvete artesanal do mundo - Copa do Mundo em Rimini - Itália!
Mais Informações
Mais Informações
Flashes da Historia da Gastronómia Brasileira Nº 1: Expogourmet , Santiago de chile 1999
Chefs Chilenos e patrocinadores
Mulher do presidente do Chile sra Frei e o chef Jorge Monti Presidente Abaga
Chefs do Chile e Jorge Monti e Alex Atala do Brasil
Entrega dos premios concurso Toque D`or Chile
terça-feira, 24 de janeiro de 2012
segunda-feira, 23 de janeiro de 2012
Assinar:
Postagens (Atom)