Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

Restaurantes e Bares,Consultorias

                                        

Foto da sala de recomendação " Cardapio ao Vivo"
Refugio del Viejo Conde 1972/1991-Buenos Aires Argentina
Chefe-Propietario


Jardim do velho Conde








Refugio del Viejo Conde,São Paulo Brasil,1991-1996



Restaurante Chez Nohad São Paulo -Consultor Outubro 2008 - Janeiro 2010





Restaurante Churrascaria Villas,São Paulo Brasil
Consultor festival de Aves raras e carnes exóticas 1997 



Bar Serafin São Paulo,Consultor Outubro2007/Abril 2008



Foi consultor do restaurante janeiro/Maio 2004,fecho2009


Restaurante Steak House Bravón juiz de Fora Minas gerais Brasil julho/setembro2010,Cardapio