Falemos de gastronomia: 2010-08-01

Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

,http://www.abaga.com.br/http://www.dailymotion.com/user/escofie,http://clubeamigosdovinho.overblog.com/,http://restaurantesdomundo.blogspot.com/,http://www.videolog.tv/escofie http://jmfilmesdeguerra.blogspot.com/

O libro de Técnicas de Padaria,vai ser lançado o dia 12 de Agosto na Bienal do libro, escrito por Paulo Sebess diretor do Instituto internacional de Artes culinarias Mausi Sebess Buenos Aires Argentina

http://www.mausisebess.com/, editado e publicado por a editora SENAC nacional com prefacio do Chefe Jorge Monti de Valsassina.