Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

Premios

Meu escritorio com premios e diplomas


Medalha de ouro a tecnica Culinaria "International Festival Cooking " Abril 1988,Tokio ,Japaõ 


Premio "Amigos para Sempre" Grupo empresas Barceló

Premio destaque Food Service Revista Nutri News ano 2000,São Paulo - Brasil

Premio em Reconhecimento ao Labor  realizada como Diretor Continental das Americas da WACS
Janeiro 2010 Santiago do Chile



Reconhecimento da Asociación de chefes de Colombia por a participação do Concurso latinoamericano Azteca Setembro 2007 Cidade do México


Premio  destaque 12º Fenadoce -Pelotas, Rio Grande do Sul-Brasil - Junho 2000

Premio Ramon Rabaso " Foro Panamericano de Asociaciones Culinarias" reconhecimentoao trabalho na gastronómia na América 2003




Medalha da WACS ( Associação Mundial de Chefes de Cozinha ), reconhecimento ao trabalho por a gastronomía Mundial, DUBAI Junho 2008



Medalha do membro honorifico da WACS,so 80 chef na historia da Wacs recebeu a honraria
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