Na feira da APAS 2011 foram lançados novos produtos da Nutrimar,entre elos o Camarão defumado,Carpaccio de lagosta defumado e o Carpacio de camarão defumado,criados por o chef Jorge Monti de Valsassina confira na tela.
sábado, 25 de junho de 2011
sexta-feira, 24 de junho de 2011
quinta-feira, 23 de junho de 2011
Para quem gosta de aprender cozinha sem ser profissional,algumos endereços em São Paulo,Brasil
Centro Especializado em Gastronomia - http://www.cegastronomia.com.br/
Escola Wima Kovesi de Cozinha - http://www.wkcozinha.com.br/ - cursos
Atelier Gourmand - http://www.ateliergourmand.com.br/ - cursos
Cooking Spice - http://www.spicy.com.br/ - cozinha da loja de utensílios Spice - aulas
Studio do Sabor - http://www.studiodosabor.com.br/ - aulas diversas
Escola de Culinária e Gastronomia Nicolau Rosa - http://www.nicolaurosa.com.br/ - cursos
Culinária Japonesa Amano - http://www.culinariajaponesa.com.br/ - cursos de culinária japonesa
Helô Doces - http://www.helodoces.com.br/ - aulas
Academia Gastronomica - http://www.agastronomica.com.br/ - cursos
quarta-feira, 22 de junho de 2011
terça-feira, 21 de junho de 2011
domingo, 19 de junho de 2011
Hoje carpaccio de salmão com Kir Royal
Kir Royale
Ingredientes
90ml de Champagne
10ml de Creme de Cassis
Como fazer:
Coloque o Creme de Cassis na taça e completar com Champagne.
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