Falemos de Gastronomia
Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/
sábado, 2 de fevereiro de 2013
sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013
quinta-feira, 31 de janeiro de 2013
Bocuse d`Or 2013: Brasil fica no 22º lugar, veja a lista completa
RESULTADO
1 – França 1 687 pontos
2 – Dinamarca 1 616 pontos
3 – Japão 1 604 pontos
4 – Reino Unido 1 598 pontos
5 – Noruega 1 541 pontos
6 – Suecia 1 502 pontos
7 – Estado Unidos 1 795 pontos
8 – Islandia 1 471 pontos
9 – Canada 1 387 pontos
10 – Hungria 1 355 pontos
11 – Belgica 1 348 pontos
12 – Finlandia 1 328 pontos
13 – Suiza 1 326 pontos
14 – Estonia 1 302 pontos
15 – Australia 1 300 pontos
16 – Holanda 1 282 pontos
17 – Singapur – 1 249 pontos
18 – Guatemala 1 223 pontos
19 – China 1 203 pontos
20 – Italia 1 103 pontos
21 – Sri Lanka 1 093 pontos
22 – Brasil 1 058 pontos
23 – Marrocos 997 pontos
24 – Mexico 990 pontos
quarta-feira, 30 de janeiro de 2013
Bocuse d´Or 2013: Resultado
1º Lugar : França
2º Lugar : Dinamarca
3º Lugar :Japão
Melhor Peixe :Noruega
Melhor Carne : Reino Unido
Melhor Comis : Reino Unido
Melhor Poster :Hungria
Melho Promoção: Guatemala
Mais informações:
terça-feira, 29 de janeiro de 2013
Bocuse D Òr 2013:Comença hoje,Brasil Participa
Equipe do Brasil
Chefe Flavio Watanabe candidato Ajudante Flavio Gaspareto
Chefe Marcelo Pinheiro Juri do Brasil
Chefe David Jovert Coach
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segunda-feira, 28 de janeiro de 2013
Coupe du Monde de la Patisserie: Resultado
1º lugar França
2º Lugar Japão
3º Lugar Italia
Melhor Buffet: França
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domingo, 27 de janeiro de 2013
Hoje comença a Coupe do Mundo da Patisserie:O equipe do Brasil concurre amanha
Equipe do Brasil
Chefe Enio Federico Jurado do Brasil
Chefe Rafel Barros Chefe Renata Arassiro
Chefe Ramiro Bertassim
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