Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

sábado, 2 de junho de 2012

Chefe Jorge Monti faz Workshop


O dia 1 de Junho realize um workshop de treinamento na sede de São Paulo empresa Nutrimar, www.nutrimarpescados.com.br com dois produtos que eu crie para a empresa,CARPACIO DE CAMARÃO DEFUMADO E CARPACIO DE LAGOSTA DEFUMADA

CARPACIO DE CAMARÃO DEFUMADO




CARPACIO DE LAGOSTA DEFUMADA



Magazine Saveur




terça-feira, 29 de maio de 2012