Falemos de gastronomia: Flashes :Historia da gastronomia Brasileira nº2 Concurso Mundial de chefes de Cozinha Bocuse d`Or 1997

Falemos de Gastronomia

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quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Flashes :Historia da gastronomia Brasileira nº2 Concurso Mundial de chefes de Cozinha Bocuse d`Or 1997

Equipe de jurados e patrocinadores da seleção do concurso toque d `Or da Nestle 1996

Entre eles:Bruno Stierli Nestle food Serviçe,chefe Máximo Barletti,Luis Incão,Emmanuel Bassoliel,Luciano Bossegia,Michel Darque,Laurent Suaudeau,Jorge Monti,Luigui Tartari,Gentil Mendouça,Leo Filho,Erick Jackim,Luis Barbosa

Na França janeiro de 1997,chefe Gentil Mendouça ( Nestle ),Nahim (candidato do Brasil),Laurent Suaudeau ( Presidente Abaga),Jorge Monti ( vice-presidente Abaga )