Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/
Jorge Monti,Peter Hafeli,propietario do Frigorifico Berna e a chefe Sonia Jendiroba, no Hotel Costã do Santinho em Florianópolis,no evento Scape Gourmet Julho 2006
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