Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

quarta-feira, 30 de junho de 2010

Lembrança: Cardapio Jantar Apex Rio de Janeiro,Hotel Copacabana,21-12-2010

Cardapio realizado por 7 chefes convidados por Apex, onde o presidente Lula foi o convidado principal e éu participe realizando a entrada :Salada de Palmito e Camarão defumado

Chefes da Abaga curtiendo um descanso na preparação da festa da Apex

Curtiendo o evento com Antonio Xiqueira Presidente Abrachor,Livino Sales Presidente Nutrimar,Fabricio Nutrimar,Moacyr Veiga Propietario da Damm,chefe Jorge Monti Diretor Executivo ABAGA e Alexandre Lethier Presidente APEX Brasil.

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