Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/
Concurso de Chefes diretores da WACS,Casa de Piedra,Santiago do Chile 27-01-2010, parte 1
Concurso sorpresa dos chefes diretores da Wacs,eu como diretor da América foi convocado sorpresa a participar e tuve que realizar 2 pratos em 20 minutos,consegui tirar o 2º lugar
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