Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Chefe de Dinamarca,vençe o Bocuse D `Or 2010

            

Chefe Rasmus Kofoed vençe a versão 2011 do Concurso Mundial de chefes de Cozinha Bocuse D `Or
Fotos: Francis Mainard

 

Travessa de peixe de Dinamarca


Travessa de carne

Mais informaçoes : http://www.sirha.com/


               

Resultado:

1 º Lugar : Dinamarca
2º Lugar: Suecia
3º Lugar Noruega
Melhor carne : França
Melhor Peixe : Zuiza
Melhor Comis: Japão
Melhor Promoção: Guatemala
Melhor Poster : Espanha

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