Falemos de gastronomia: Homenagem a meu pai o Conde Monti de Valsassina nos 100 anos

Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

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sábado, 5 de março de 2011

Homenagem a meu pai o Conde Monti de Valsassina nos 100 anos

Hoje 5 de março de 2011, meu pai faria 100 anos, um grande hombre, genial, inteligente e sábio, foi um grande gourmert e conhecedor da gastronomia mundial , criou o cardapio ao vivo em seu restaurante Refugio del Viejo Conde em Buenos Aires - Argentina, um dos mais famosos do mundo na decada do 1970.

Hoje quero homenagearlo com musica, ele era monárquico, de origem austro-hungaro, do imperio de Francisco Jose, e dedico esta musica que ele amava tanto

Saude a meu pai !