Duas Pessoas
2 tomates perita sem pele cortados em fatias meias
50 g de palmito Pupunha cortado em rodelas finas
100 g de Abacate maduro cortado em lascas grassas
50 g de grãos de milho verde cozido
50 g de tiras de palmito pupunha
Molho
50 ml de óleo de milho
20 ml de vinagre de miel
30 ml de de molho creme de balsamico
Sal e pimenta do reino
paprica doçe ( enfeite )
Modo de fazer
Coloque sobre a tigela as rodelas de palmito pupunha,nos bordes em sentido do relogio as rodelas de tomate,misture o vinagre com o óleo de milho,tempere,espalhe por cima
2 colheres de molho,coloque no centro o abacate ,as lascas de palmito e finalize agregando o resto do molho e a crema de balsamico , enfeite com a páprica
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