Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Louco um molusco de sabor fantastico




O molusco Louco é um gastropode da familia muricidae,vive exculsivamente nas costa de Chile e sul de Peru ,sua carne é muito gostosa e superexploração levou-o a estar sob constante restrições e controles pelas autoridades.
E uma iguaria,tem que ser socados bastantes e fervido cortados em rodelas meias e servido com maionese Experimenten!

Um comentário: