Falemos de gastronomia: 1º Encontro de profissionais de Cozinha / Braziliam team Bocuse d`Or 2013

Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

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quarta-feira, 24 de outubro de 2012

1º Encontro de profissionais de Cozinha / Braziliam team Bocuse d`Or 2013

Aconteçeu no Hotel Port bay,SP o primer encontro de profissionais da cozinha organizado por APC-EX ABAGA, onde foram apresentados os trabalhos da equipe brasileira que vai aparticipar do Concurso Mundial de chefs de cozinha Bocuse d`Or 2013, mais de 100 pessoas, chefs , empresarios e gourmets participarom do evento.
Foi montada uma minifeira de produtos para o setor. Estive presente prestigiando o evento junto a meu filho Pedro Valsassina
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