Falemos de Gastronomia

Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/

segunda-feira, 25 de março de 2013

Meu homenagem a Marcos Bassi


Se foi um grande amigo,um homen etico,honesto e extraordinario profissional,é uma grande perdida para gastronomia Brasileira,disfrutei de sua amizade, a gente vai ter saudades,quero rendir como  amigo e chefe cozinha meu homenagem ao Grande Marcos Bassi

Chefe Jorge Monti de Valsassina
Ex presidente e socio Fundador  da Abaga
Ex diretor Continental da WACS
Membro Honariorios da WACS

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