Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/
Brasil MISEenPLACE :Salão Internacional de Produtos, Tecnologias e Soluções para Profissionais de Cozinha, 11 ao 13-11- 2013 ,São Paulo, Brasil
Lançamento do Brasil Mise en Place - Salão Internacional de Produtos, Tecnologias e Soluções para Profissionais de Cozinha, em 10/04/2013, no auditório da ABIA ( Associação Brasileira da Industria da Alimentação )
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