Falemos de gastronomia: Faina: Uma iguaria para acompanhar a pizza,receita

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quarta-feira, 15 de maio de 2013

Faina: Uma iguaria para acompanhar a pizza,receita

Ingredientes

250 g farinha de grão e bico 250 g
725 cc de agua fría
Azeite de oliva 100 ml
Sal epimenta do reino

Modo de fazer

Misturar a farinha com agua ,sal,pimenta e azeite.
Deixar reposar 4 horas e coloque numa traveça preaquecida e untada de oleo .
Levar no forno ben quente ( 250 º ) durante 15 minutos áte dourar.

Dica

Você pode usar, em vez de farinha de grão de bico o grão ao natural.
Neste caso, deixar em imersão na agua durante 1 dia, secar e passar por procesador .

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