Falemos de gastronomia: Hoje: Folhados com creme de alcachofras,maionese ao alho e file de anchovas em oleo by JM

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quinta-feira, 13 de junho de 2013

Hoje: Folhados com creme de alcachofras,maionese ao alho e file de anchovas em oleo by JM

Ingredientes : Uma Pessoa ( 6 unidades )

6 discos de 5cm de diametro de massa folhada( cozhidos no forno ).

2 Colheres de maionese com alho ( Uma cabeça picada,refogada em oleo e batida com a maionese).

2 Colheres de creme de alcachofra (1 coração de alcachofra cozido e picado fino refogado em oleo,misturado com cream cheasse).

3 file de anchovas em azeite de oliva fatiados em dois

Enfeite: Salsinha picada

Modo de fazer

Coloque por cima da massa folhada( crocante) ,maionese ao alho,por cima dela creme de alcachofra,finalize agregando a anchova fatiada e enfeite com salsinha picada.

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