Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/
Concurso Bocuse d O `r França 11 e 12 de Março de 2014
Bocuse d'Or France 2014 :Ganhador (centro )chefe Nicolas Davouze ,restaurante Château Saint-Martin (1* Michelin). 2º lugar chef Florian Favario y 3º chef Sébastien Caillaud
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