O vencedor do Concurso foi o chefe da França Michel Roth,hoje chef executivo do Restaurante Spadon-paris França.
O chefe Jorge Monti Finalizo no 22º Posição,primeira vez que um chefe Argentino participa do evento na historia.
Trabalhando no Box
Chefe jorge monti ao centro com medalha de ouro
Prato Bocuse d`Or 1997
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