Falemos de gastronomia é um blog sobre minha vida pessoal e profissional,onde voçes vão a poder olhar todos meus trabalhos na alta gastronomía e minha participação no mundo gastronómico, onde escrevo sobre fatos históricos da gastronomia em relação a minha vida. Mostro minha familia, que me acompanha em todo momento, minha casa, meu pai, minha mãe e toda minha historia. Para complementar sugero a voçês ingresar nos endereços da web :http://www.jorgemonti.com.br/
Hoje: Creppe de camaraõ com caviar e molho bisque by Jorge Monti,com champanha rose
Creppe recheado de camarão,cebola frita em manteiga,castanha de caju,maionese,queijo creme ,ovo e farinha de rosca,com molho bisque ,camarão refogado e caviar de lumpo
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