Falemos de gastronomia: Happy Hour APC,apresentação da Nova diretoria

Falemos de Gastronomia

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terça-feira, 27 de agosto de 2013

Happy Hour APC,apresentação da Nova diretoria

O dia 26 de agosto, no Espaço Rosa Rosarum (Pinheiros, SP), a APC Brasil realizo o Encontro de Profissionais de Cozinha – Happy Hour Trade Show, com apresentação e debate das principais ações que serão realizadas pela nova gestão,composta por Alex Atala, Fred Frank, Mara Mello, João Leme e Marcelo Fernandes (diretoria) e Laurent Suaudeau e Christophe Besse (conselho consultivo). A ideia foi promover união e troca de informações entre os profissionais associados em um bate papo informal, e também conhecer e degustar produtos variados dos patrocinadores do evento.

Mas de 100 chefes e convidados participarom do evento.

O chefe Jorge Monti de Valsassina ex presidente ABAGA ( nova APC ) e socio fundador participo do evento.

Empresas Participantes:A. Petroni, Callebaut, Berna, Bunge,

Carne do Cerrado, Fohm, Frango do Campo, Interfood, Mec3, Nestle Waters, Patagonia Mussels e Santa Gemma.

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